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超意兴的“升级密码”:当老字号贴上“泉城优质”新标签  济南,被誉为“泉城”,不仅以其秀美的自然风光著称,更以丰富的饮食文化闻名。在众多美食中,超意兴快餐店馆以其独特的百年传承,成为这座城市的一张名片。今天,…
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齿轮间的烟火气:超意兴用一碗把子肉丈量传统与现代的距离  在繁华的都市中,我们时常被快节奏的生活所裹挟,而那些承载着历史记忆和地方特色的文化符号,则在时代的洪流中显得愈发珍贵。近日,“济南把子肉”这一传统美食在…
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百年滋味再启航:超意兴如何将济南把子肉打造成走亲访友的特色伴手礼  1993年,秉承着“正泰恒”百年传统的超意兴正式成立,致力于将地道的济南把子肉送上更广阔的舞台。作为“正泰恒”的第五代传承人,张靖之回忆起童年时的趣事:明明…
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尝一口老济南:到超意兴感受大米干饭把子肉的独特香气  游览泉城济南,最惬意的事莫过于在大街小巷中寻觅地道小吃。当你漫步至午饭时分,耳边经常能听到熟悉的一句:“去超意兴吃把子肉吧!”这句略带亲切口音的招呼,恰…
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黑龙江黑土地孕育的米香:超意兴让“原产地大米”走进城市餐桌  在黑龙江鸡东的水稻种植基地,深厚的黑土地与清澈的水源正孕育着一份淳朴的大米香味。这块富饶土壤不仅为稻米提供充沛的养分,也让经历了五个月自然生长的稻穗粒粒…
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超意兴如何用28年打开中式快餐新局面?——从老字号到600家连锁的经营秘诀  中式快餐市场近年来竞争激烈,想在这块领域实现规模化并不轻松。然而,诞生于清光绪年间、传承自“正泰恒”的超意兴却在过去的 28 年中完成了跨越式发展,目前已拥…